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Chef de rayon boulangerie/pâtisserie (hf)

Référence :
73108
Département :
Finistère
Formation :

1992 : CAP Boulanger (Formation de 6 mois CFA Brest)
1988 : CAP Pâtissier – CFA Brest

Experience :

26 avril 2016 à ce jour Responsable Boulanger-Pâtissier – Super U 
Fabrication : boulangerie, pâtisserie.
Gestion : des stocks, du CA, des marges, du personnel (5 personnes)et normes d’hygiène, traçabilité.

2013/2016 Responsable Boulanger-Pâtissier - Leclerc Châteaulin (29)
Fabrication : boulangerie, pâtisserie.
Gestion : des stocks, du CA, des marges, du personnel (8 personnes)et normes d’hygiène, traçabilité.

2 avril 2012 au 20 avril 2013 Responsable Boulanger-Pâtissier - Leclerc Plougastel (29)
Fabrication : boulangerie, pâtisserie.
Gestion : des stocks, du CA, des marges, du personnel (9 personnes).

19 déc 2011 au 29 mars 2012 Responsable adjoint Pâtissier - Leclerc Morlaix (29)

11 Octobre au 15 déc 2011 Attaché commercial – DGF Armor Quéven (56)

1999 à oct 2011 Responsable Boulanger-Pâtissier - Leclerc Le Folgoët (29)
Fabrication : boulangerie, pâtisserie, chocolat.
Gestion : des stocks, du CA, des marges, du personnel (13 personnes).
Acheteur pour le GT Boulangerie-Pâtisserie à la Scarmor à Landerneau.

1997 à 1999 Ouvrier Pâtissier Chocolatier - Leclerc Kergaradec Gouesnou (29)

1993 à 1997 Ouvrier Pâtissier – Boulangerie Pâtisserie Paul CALVEZ Brest (29) Saison

Eté 1993 Ouvrier Boulanger Pâtissier - Boulangerie Pâtisserie Ronan GODEFRIN Lampaul Plouarzel (29)

1988 à 1991 Ouvrier Pâtissier – Boulangerie Pâtisserie Paul CALVEZ Brest (29)

1986 à 1988 Apprenti Pâtissier – Pâtissier Glacier Chocolatier J.P. LE MEUR Brest (29)

Poste(s) recherché(s) :
- Chef de rayon boulangerie/pâtisserie (hf)
- Chef de rayon Boulangerie (hf)
- Chef de rayon Pâtisserie (hf)
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Mobilité :
- Finistère
- Côtes-d'Armor
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Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
contact@distri-recrute.fr

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