Mai 2009 Formation au métier de formateur rayon marée par le groupe FORDIS sanctionnée par un numéro d'agrément obtenu
Fév. 2004 Formation « Filetage et Préparation du poisson » à INOMER à PORT-EN-BESSIN (14)
Janv. 2004 Formation en poissonnerie au supermarché E. LECLERC de GRANVILLE (50)
1997-1999 C.A.P. Café – Bar – Brasserie, Mention « Barman » en alternance au lycée hôtelier d’AGNEAUX (50)
1995-1997 Certificat de Pratique Professionnelle, Encadrement Filtrage à PARIS (75), État-Major de l’Armée de l’Air
1993-1995 B.T.S. Électrotechnique en alternance au lycée Paul BOCAGE de COUTANCES (50)
1993 Baccaulauréat F2 au lycée Pierre et Marie CURIE de SAINT-LÔ (50)

Déc. 2018 à aujourd'hui : Adjoint au responsable de l’entreprise, achats criée et vendeur ambulant Entreprise Tony RUAULT de PERCY (50)

Nov. 2013 - fév. 2018 : Manager du rayon « Poissonnerie » Hypermarché Leclerc de la Ferté Macé (61)

Juin - sept. 2013 : Adjoint en poissonnerie traditionnelle SARL Granville Coquillages, poissonnerie traditionnelle à Jullouville (50)

Sept. 2011 - juin 2013 : Commercial secteur marée Société TOP ATLANTIQUE (Groupe Le Saint) à Colombelles (14)

Mars 2009 - sept. 2011 : Formateur R.M.S. de rayons marée Groupement Intermarché

Sept. 2006 - mars 2009 : Manager du rayon « Poissonnerie » Hypermarché Intermarché de FLERS

Oct. 2005 - juillet 2006 : Adjoint au chef du rayon « Épicerie » Supermarché E. LECLERC de VIRE (14)

Fév. 2004 - oct. 2005 : Adjoint au chef du rayon « Poissonnerie » Supermarché E. LECLERC de VIRE

Janv. - fév. 2004 : Manutentionnaire Supermarché E. LECLERC « JARDI » de VIRE

Fév. 2002 - déc. 2003 : Manutentionnaire Supermarché E. LECLERC de VIRE

Oct. 2001 - fév. 2002 : Serveur Barman Bar – Brasserie – Tabac – Loto « Le Central » à VIRE

Août 2000 - sept. 2001 : Serveur Barman Bar – Billard « Le Newton » à COUTANCES (50)

Oct. 1999 - août 2000 : Serveur Barman Casino de COUTAINVILLE (50)

Déc. 1997 - oct. 1999 : « Apprentissage en alternance » : Serveur Hôtel – Café – Bar – Brasserie « La Taverne de Maître Kanter » à COUTANCES