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Chef de rayon boucherie (hf)

Référence :
70519
Département :
Côtes-d'Armor
Formation :

Septembre 1994 à juin 1997
Pré apprentissage- Ecole Professionnel de la boucherie – 75012 Paris
Boucherie Pouriau – 95 Cormeilles en Parisis
Apprentissage – IFAC de Brest
Boucherie « Huit à 8 » - 29 Brest ( rayon boucherie traditionnelle)
Obtention du CAP de boucher « Bovin – ovin » en Juin 1997
Octobre 1999 à septembre 2001
Préparation Brevet Professionnel Boucher à la chambre des Métier de Ploufragan

Experience :

Avril 2016 à ce jour 
Interim Boucherie

Octobre 2014 à Mars 2016 Intermarché
Chef boucher
Préparation, désossage, épluchage, parage, vente en rayon traditionnel
Passage de commande pour le rayon traditionnel et LS

Novembre 2011 à octobre 2014
Interim en boucherie

Septembre 2008 à Novembre 2011
Propriétaire d’un magasin de proximité (PROXI)

Juillet 2007 à Août 2008
Second boucher
Préparation, désossage, épluchage, parage, vente en rayon traditionnel
Passage de commande pour le rayon traditionnel et LS

2003 à Juin 2007
Propriétaire d’une boucherie artisanal

Décembre 2001 à Octobre 2003
Second boucher
Préparation, désossage, épluchage, parage, vente en rayon traditionnel (contact avec la clientèle)
Préparation et mise en rayon LS

Novembre 1999 à Novembre 2001
Préparation, désossage, épluchage, parage, vente en rayon traditionnel
Préparation et mise en rayon LS

Septembre 1998 à Mai 1999
Armé, affectation cuisine collective

Juillet 1997 à Octobre 1999
Responsable du rayon boucherie ( rayon « boucherie traditionnel »)
Préparation, désossage, épluchage, parage, vente, contact avec la clientèle

Poste(s) recherché(s) :
- Chef de rayon boucherie (hf)
- Second boucher
-
-
Mobilité :
- Oise
- Bretagne
- Paris IdF
- Pays de Loire
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Pour plus d'infos contactez :
Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
contact@distri-recrute.fr

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