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Chef de secteur frais (hf)

Référence :
1391
Département :
Eure
Formation :

Deug  histoire  université Paris X Nanterre  juin 1991
Différentes formations internes : management, gestion, ECAL, école des seconds, IFA, rayons école en frais traditionnel.

Experience :

Mars 2017- Actuel Intermarché Responsable de magasin
Gestion commerciale : mise en place et organisation du point de vente, garant des implantations et mise en valeur des produits, mise en place des zones promotionnelles (animations, opérations, choix des tracts), du magasin, analyse du suivi d’activité et ajustements éventuels, veille concurrentielle, organisation des inventaires
Gestion humaine : recrutements, motivation, accompagnement, encadrement d’une équipe de 70 personnes dont 4 responsables de secteur, développement des compétences, respect de la législation du travail, des normes de sécurité et d’hygiène.

Directeur magasin, Leader Price mai 2016 à février 2017
Gestion complète en autonomie d’un magasin de 13 employés (2 adjoints, chef caisse, employés), respect de la législation,horaires, commandes; garant des animations commerciales, de l’accueil clients, garant de l’atteinte des objectifs.

Responsable de réseaux ,G.A.P. Septembre 2015 à Décembre 2015
Achat produits sur les M.I.N., gestion des magasins primeurs du groupe (gestion et management de 12 personnes), ouverture d'un nouveau magasin (recrutement, choix des gammes, négociations tarifs avec des fournisseurs locaux,...)

Manager Fruits et Légumes, Leclerc Juin 2011 à Avril 2015.
Garant  gestion du compte d‘exploitation, animation  commerciale, et management.

 Manager secteur frais, Simply Market, novembre 2008 à Juin 2011.
Responsable de l'ensemble du secteurs frais LS et traditionnel (boucherie, poissonnerie, boulangerie-pâtisserie, charcuterie-traiteur, fromage) : gestion, commerce, management.

Auditeur formateur fruits et légumes, cadre, Intermarché, janvier 2008 à octobre 2008.
Audit sur les rayons : législation, implantation, gestion, commerce,... Formations en suivi des audits auprès des managers.
                
 Auchan La Défense, Octobre 1996 à Décembre 2007.
.ELS bazar (jouet, puis papeterie-bagages) octobre 1996 à février 1997
.ELS fruits et légumes mars 1997 à septembre 2000
.Chef d'équipe octobre 2000 à septembre 2001
.Second de rayon  fruits et légumes octobre 2001 à février 2002
.Second de rayon surgelé février 2002 à mi-décembre 2004 .
.Second de rayon fruits et légumes mi-décembre 2004 à décembre 2007

Poste(s) recherché(s) :
- Chef de secteur frais (hf)
- Chef de magasin (h/f)
- Chef de secteur frais traditionnel (hf)
- Chef de rayon fruits et légumes (hf)
Mobilité :
-
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- Haute Normandie
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Pour plus d'infos contactez :
Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
contact@distri-recrute.fr

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